桃子家的生活點滴

最近迷上了「紅茶拿鐵」
喝過50嵐、原沏、星巴克
最好喝是星巴克
但太貴 (一杯要90)
乾脆自己在家DIY
作法超級簡單
1.麥香紅茶(覺得有點甜)、林鳳營鮮奶(可選擇自己喜歡的牌子)
2.1:1加入混合
3.用小愛的奶瓶保溫器把它加熱
哇 一杯溫暖的紅茶拿鐵即完成

小桃碎碎念
50嵐標榜使用林鳳營鮮奶
星巴克當然用是自家的統一瑞穗鮮奶
其他家雖然用的也是鮮奶，不過可能基於成本，是小牌或沒聽過的
不喜歡加奶精粉的奶茶 覺得很不健康
一般茶店的奶茶幾乎都是用奶精粉
除非是「鮮奶茶」，加的才是鮮奶
要問清楚
因為像85℃的奶茶($30)跟鮮奶茶($40)價錢差了10元
何不多花10元喝得健康

這名稱所謂的拿鐵並不是咖啡
而是指鮮奶
其實就是茶+鮮奶 => 鮮奶茶
紅茶+鮮奶=紅茶拿鐵
綠茶+鮮奶=綠茶拿鐵
所以不要被拿鐵2個字嚇到以為是紅茶+咖啡 (那就遜掉了)

我想是因為拿鐵咖啡(Latta)
因為拿鐵(latte)在義大利語意思是鮮奶
在英語的世界，泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡
所以才有這個名稱吧

[延伸閱讀]
Empty Space - 懶人紅茶拿鐵

>>星巴克 紅茶拿堤

>>原沏