每到一個地方玩
總是先找好吃的地方
再安排景點的路線
好吃的東西實在太多了
常常吃到都快爆胃了
google花蓮美食
有一大堆
看看我們吃了哪些
◎公正街包子
久聞許久的24H包子店
很多美食節目都會介紹
一到店門口果然很多人在排隊
隔壁的周家蒸餃也小有名氣
但還是公正街包子人比較多
問後面花蓮女中的同學
那家好吃
他們說：2家差不多 只是公正街包子比較有名
下次有機會再來吃周家蒸餃
我跟小愛在排隊
老公在旁邊抽菸
突然老公要我進去坐
原來內用的直接找位置點餐
我剛排的是外帶區的
哇哩勒
要記得先問清楚
否則像我浪費時間在排隊
我們點了小籠包(2個$10)、蒸餃(一籠$30)、酸辣湯($20)
我比較喜歡吃小籠包
像是包子的縮小版 超好吃
皮QQ的(手工的)
肉餡很紮實
吃完很有飽足感十足
小愛一直說：還要
蒸餃皮薄餡多
也不錯吃
24小時都吃的到 真好
◎炸蛋蔥油餅
網路、美食節目爆紅的炸蛋蔥油餅
似乎是來花蓮必吃的
吃完公正街包子後馬上又衝去復興街找尋炸蛋蔥油餅
反正找排隊人最多的那一間
網友有說：要找黃色發財車的那家才對
滿好認得
這次我又傻傻的跟在一群大學生的後面排隊
過了10幾分鐘想說怎麼都沒有前進
我又搞錯了
是要直接去發財車錢找登記的阿桑
說你要幾個、蛋要熟還是不熟、要辣還是不辣
然後阿桑把你的需求寫下來後
給你一個號碼
接著就等等等了
我們等了快半小時
車外擠滿了人潮
車內卻才只有3個人在做(都有點年紀了)
當然是[做不復吃]
一個負責桿皮下蛋 (這應該是老闆，都有點駝背了)
一個負責顧油鍋中的蔥油餅和炸蛋
一個抹醬料、收錢、登記號碼
忙得要命
真的很辛苦
一直看他們在擦汗
我站在旁邊都熱得快受不了了
等待的時間老公跑到對面的茶店喝咖啡
很多人也是點了之後到這家茶店喝茶
我想這家茶店應該是為了炸蛋蔥油餅才得以生存吧
我則是隨處逛逛、拍照
發現這條街有3家賣蔥油餅的
難怪有人說這是蔥油餅街
第一家：就是這個黃色發財車的「老牌炸蛋蔥油餅」
人也是最多的
有個像煙囪的招牌很好認
第二家：像是一個小攤位「三星蔥油餅」
人不多
對面這宣傳車主打花蓮正宗蔥油餅
第三家：就是這個藍色發財車的「老牌蔥油餅」
人也滿多的
感覺都是在地人買
不知道好不好吃
炸蛋蔥油餅跟一般蔥油餅加蛋有什麼不一樣
原來炸蛋是把一顆生雞蛋丟到熱油鍋中去炸
半熟之後跟蔥油餅結合在一起
如果你是吃全熟的蛋
就會先把蛋炸好放旁邊
等蔥油餅好了再把蛋包在裡面
熱騰騰的吃最棒
不油膩且充滿蛋黃香氣
套句小愛常說的：還要吃
◎液香扁食
每次來花蓮
老公都指定要去吃液香扁食
這家是花蓮的扁食中，知名度最大的一家
聽說還有一家戴記扁食好像也還不錯
我對扁食比較不感興趣
老公倒是吃得津津有味
雖然是平日還是滿多人的
一碗60元(有漲價)
扁食比過去多很多
用料實在 皮厚料多
小愛很愛吃這種麵食類的
只吃皮不吃肉
◎海埔蚵仔煎
之前看食尚玩家介紹這家海埔蚵仔煎
因為還滿喜歡吃蚵仔煎
心中就一直記著這家
目前心中的第一名是圓環邊蚵仔煎(在寧夏夜市)
傍晚來到傳聞中的海埔蚵仔煎
它是在自由街小巷內
大部分是住家
只有海埔蚵仔煎跟隔壁的楊子萱招牌愛玉兩家店還亮著
且大排長龍
等著同時也去隔壁買了一杯招牌愛玉喝
滿好喝的 真清涼
我看很多人也都是
一邊等一邊喝愛玉
很有趣的情景
店內工作人員不多
約才3.4人
店裡跟店外都是滿滿的人潮
這下有得等了
最辛苦的是在煎蚵仔煎的阿桑
我看她的頭都沒抬起來過
手也沒停過
店裡牌子寫著1973年創立
哇 也30多年的老店了
店裡很不起眼
很像是鐵皮屋搭的
反正東西好吃就OK了
皮厚Q 不會太過黏稠
蚵仔新鮮 相當肥美
裡面滿滿都是小白菜跟蚵仔
還不錯吃
一份45元
◎廟口紅茶
(用手機拍的 白平衡沒調好)
這個也是來花蓮必喝的紅茶
最大的特色
就是將煮出來的紅茶存放在二樓
以特殊的鋼管設計使它能傳到一樓(是冰的)
只要水龍頭一開，就可以喝了！
這家店已營業50多年了
老闆真是有創意
玻璃櫃裡也有很多的三明治、小點心
不只喝紅茶
還有很多像是蛋餅可以一點搭著喝
這家是離開花蓮最後一家店
因已近中午
買了一杯紅茶在車上喝
我覺得還OK
老公說：啊 不就是一般的紅茶
只能說每個人的口味不同
[Info]
公正街包子
花蓮縣花蓮市中山路199-2號
炸蛋蔥油餅
花蓮市復興街102號
加蛋20，原味15
海埔蚵仔煎
花蓮市自由街86號
廟口紅茶
花蓮縣花蓮市成功街218號
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